Putenröllchen auf Paprikagemüse
Zutaten für 2 Personen:
- 2 Putenschnitzel (flach geklopft)
- Rote / Grüne / Gelbe Paprikaschote (in Streifen
schneiden)
- 1 TL Kikoman Sojasauce
- Kochschinken
- Käse (Gouda)
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver edelsüss
- Kräuter nach Belieben
Zubereitung:
Putenschnitzel flach klopfen und mit Salz / Pfeffer / Paprikapulver (edelsüss) würzen
Schinken, Käse auf das Fleisch legen und einrollen. Mit Spießen fixieren
Putenröllchen anbraten (am besten in Butter) und aus der Pfanne nehmen.
Paprikastreifen andünsten und Sojasauce und etwas Salz und Pfeffer dazugeben.
Fleisch wieder mit in die Pfanne und zudecken.
Ca. 30 Min auf kleiner Stufe garen lassen (kann auch länger sein je nachdem wie weich das Fleisch gewünscht wird)
Dazu eignet sich: Reis / Kartoffelpüree / Kartoffeln
Mahlzeit !
